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新密餐饮与住宿行业协会2018年度大会举行 天然优质食材受热捧

文章来源:郑州新农村蔬菜食品有限公司 发布日期:2019-2-26 17:19:50


2月25日,新密餐饮与住宿行业协会2018年度大会在鲁班喜悦酒店隆重举行,总结2018年工作,
展望2019年机遇,表彰改革开放40年新密市餐饮住宿业十佳企业、优秀企业、优秀个人以及2018
年助贫?#32654;?#29233;心企业等优秀行业代表。芽状元天然豆芽、豆状元天然豆腐、鑫苑无添加大豆油、
剑鱼原汤鸡粉、香饽饽天然馒头等优秀食材品牌现场助阵,见证新密餐协年度盛会。



说起河南餐饮,如果以地域特色来划?#37073;?#26032;密,一定是绕不过去的地?#20581;?#23448;方数据显示,目前
新密餐饮单位近3000家,从业人员近十万人,初步打造了栖霞路、平安路等5条餐饮食品安全
示范街、107家示范店。新密餐饮已成为繁荣市场、扩大内需、拉动消费、推动新密经济
多元化发展的重要力量。








近些年新密餐饮逐渐发力,市场细分、品牌打造、食材升级,一系列打造新密餐饮新形象的
举措层出不穷。2017年12月,新密市餐饮与住宿行业协会成立,一年多以来,协会组织成员
走出去,到潮汕、登封等地积极学习先进经验,创新发展新密餐饮。


经过多次走访考察,新密餐饮人逐渐形成共识:做好餐饮的关键,除了食材,还是食材。新密
草原兴发火锅负责人黄景涛深有感触,“每个餐饮企业?#21152;?#35813;在食材上追求更好、更新鲜、更有
保?#31995;?#21407;材料,这也提醒我们把新密本土的具有代表性的食材品牌化、市场化,走出新密,
在全国市场流通。”










这一点,在新密餐协2018年度大会现场尤为明显。大会当日,以芽状元活体芽苗菜、豆状元山药
豆腐、香饽饽天然馒头等细分品类的优质食材,颇受欢迎,各产品展位前咨询者络绎不绝,
?#36861;?#20102;解详细情况。


芽状元天然豆芽深耕芽苗菜领域十余年,是国内天然豆芽的品类开创者,不仅率先实?#33267;恕?#33469;苗菜
全程可追溯?#20445;?#26356;是结合火锅、涮锅等特点,创新性地推出活体芽苗菜系列,亭亭玉立、生机勃勃
的新颖形象,每一?#26009;啵?#26497;为喜人,在巴奴毛肚火锅、百年老妈、鼎鼎红等知名火锅餐饮店颇受欢
迎。凭借过硬的产品质量,芽状元天然豆芽成为阿五黄河大鲤鱼、鲁班张葱烧海参、福状元等知名
餐企的合作伙伴。


芽状元相关负责人表示,今后将加大与餐企的合作,结合不同餐饮需求,研发不同的芽苗菜产品,
最大、最优满足餐饮客户和食客需求。


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